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Babel tiene detrás una historia de éxito. El cava se concibió por parte de nuestro enólogo, Eloy Haya entre los años 2006 y 2007, desde que salió a la venta por primera vez no ha hecho más que conseguir éxitos.
Uno de los más memorables fue el premio oficial a Mejor Cava Valenciano en 2012. Seguimos en el camino que dicta la excelencia. Gracias a todos los que hacéis posible este sueño.
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